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Una de sellitos hechos

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He estado haciendo sellitos desde que hice el curso en Soufflé, y seguiré haciendo muchos más, porque me encanta, me relaja y me entretiene mucho. Además los resultados son siempre buenos, mejores o peores, pero buenos. Así que aquí os enseño los que he ido haciendo. Quizás el más especial ha sido la tarta nupcial que ya conocéis para la tarjeta de mi amiga Mónica.

camaleon

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Review del curso de decoración de cupcakes

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Ya he dado los dos cursos que tenía pendientes para este mes… y que casualidad que los dos iban sobre el mismo tema, repostería. Este segundo curso lo compré por “Grupón”  hace como 2 o 3 meses, pensando en gastarlo durante mis vacaciones, lo que no fue posible, porque claro está, los que impartían los cursos también estaban de vacaciones y claro…no pudo ser. Aún así encontré fecha y el viernes a las 5 allí estaba yo puntual, para aprender a decorar cupcakes, o lo que es lo mismo, tunear magdalenas.

Los cursos los imparten “sabor de fiesta” y es una web de venta online de cosas de repostería, alquilan un local en Prosperidad para realizar los cursos. Salí contenta porque siempre es agradable conocer a gente que comparte gustos contigo, ya sean culinarios, musicales o de lo que sea, es un buen momento para conocer otras personas y compartir trucos e ideas.

El caso es que cuando entramos en la sala, ya estaba todo preparado, cada uno teníamos preparados sobre la mesa, nuestra cajita con las 4 cupcakes, en una caja, un pequeño rodillo para el fondant y un pequeño resúmen donde nos explicaban las distintas formas de decorar las cupcakes y como hacer esas decoraciones (buttercream y fondant).

Seguidamente nos mostraron como se prepara el buttercream y decoramos con manga pastelera dos de las cupcakes. Y las otras dos las decoramos con fondant. A diferencia de mi curso con dulcegimena, en este curso nos dieron fondant del que ya venden empaquetado. He de decir que el sabor es muy similar, pero la textura me pareció un poco distinta, como un poco más blanda, aún asi el resultado fue bastante bueno,e hicimos un cupcake de mariquita paseando por el campo verde y otra de una cara de niño o niña, donde ahí cada uno se explayó como mejor quiso ya que entre trenzas, coletas, flequillos, ojos y labios a cada uno nos quedó totalmente personalizada.

Desde luego por los precios que tienen para hacer los cursos, es muy recomendable apuntarse. Aprendes a hacer esos cupcakes que vienen fenomenal para fiestas o detalles, pasas un rato divertido y compartes afición. Ahora queda lo más difícil y es ponerse por uno mismo a hacerlos en casa…que tal quedarán?

¡Hasta la próxima entrada!

Ola de calor africana…¡vete ya!

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No se si es que mi memoria es selectiva y borra las cosas que no me gustan o que pasa, el caso es que yo no recordaba que el año pasado hiciese tanto calor, tantos días seguidos… Hombre, recuerdo hace 2 años, que veraneando en Valencia nos pilló una famosa ola de calor, y llegué a ver 47º… y lo recuerdo porque nos pilló en el Oceanographic y te daban ganas de tirarte con los delfines y ponerte a hacer piruetas en el agua con tal de refrescarte un poco… El caso es que este año lo estoy pasando fatal con tanto calor. No tienes ganas de hacer absolutamente nada, ni cocinar decentemente, porque la vitro o cualquier cosa te hace sudar como un pollo, no tienes ganas de salir a pasear por miedo a que mueras deshidratado nada más salir del portal de tu casa, por no hablar de hacer ejercicio físico eso ni lo piensas… Solo piensas en lo bien que se está en los sitios con aire acondicionado…(y si, eso incluye el trabajo…)

Pero no todo es ola de calor… y es que ya tengo planes para el mes de Septiembre, y es que no queda nada para “la vuelta al cole”… Y yo ya tengo dos cursos pendientes… El primero es de “decoración de cupcakes”, y me apunté porque la web Grupón sacó una super oferta de estas de 90% de descuento y claro, debería tener el día feliz y decidí apuntarme. El caso es que son 3 horas donde nos enseñarán a decorar las magdalenas de toda la vida y convertirlas en magdalenas de “alto standing”… El curso lo imparte “sabor de fiesta”.

Y el otro curso al que me he apuntado es el que más ilusión me hace, porque por fin coincido con un horario al que puedo ir, y ese es el que imparte Gimena de “Dulcegimena”  y es que a Gimena la conozco porque trabajamos juntas y compartimos tardes interminables con poco trabajo y claro, pues con tanta charleta lo cierto es que acabas conociendo a tu compañera, sobre todo si tienes la gran suerte de que te toque como compi alguien tan genial como ella. Aunque por su blog y sus dulces puedes saber más o menos como es, os contaré que es una chica super alegre, cariñosa, expresiva, atenta, le encanta Ricardo Arjona, siente pasión por los dulces y la repostería y siempre con una gran sonrisa en la cara. Así que hacer por fin un curso de decoración de tartas con ella, va a ser toda una experiencia, porque tenía unas ganas locas de aprender a hacer figuras de fondant y todas esas maravillas que se ven en su blog. Desde luego si os gustan las manualidades, y los dulces, no dudeis en pasaros por su blog y admirar las maravillas que hace.

Bueno, y también llegados a Septiembre tendré que ponerme manos a la obra y empezar con mi “curso”, que con este calor no he hecho nada, y tengo tantas cosas pendientes…

¡Nos vemos pronto!

Primeros pasos

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Pues como ayer por la noche, acabé mi segundo Log Cabin…Me hizo tanta ilusión que aquí están! Lo cierto es que el segundo me quedó mucho mejor que el primero, quizás ya voy pillandole el truco a como ir colocando las tiras de la tela y voy cosiéndolas un poco mejor… Ya tengo lista la plantilla del tercero que tiene que ser como el segundo ya que todos van a ir en la misma colcha asi que tienen que ser del mismo color …pensé en un primer momento en alternar los colores, pero me di cuenta que variando las tonalidades, no queda nada bien.
Los colores de la colcha son todos los que se ven en el Log Cabin, azules y verdes, más otro verde más que aquí no sale, pero que claro está, va en la gama… Como mi color favorito es el azul, decidí que mi colcha iría en ese color, y como contraste el verde, lo cierto es que me gusta mucho como queda la gama de los verdes y azules, asi que creo que el resultado final será muy bueno… Habrá que seguir en ello…

Log Cabin para la colcha.

Pues espero que os haya gustado… Pronto habrá más cositas.

Saludos,

Elena

Un nuevo reto llamado Patchwork

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Que de tiempo sin escribir por aqui!! Y el caso es que lo tengo pendiente desde hace mucho, pero al final lo voy dejando y dejando y dejando…hasta hoy! Bueno, y en todo este tiempo, que ha pasado? Pues que ya definitivamente, después de mucho pensar en qué era lo que me apetecía hacer, si volver al gimnasio o probar con otro tipo de actividad, al final me di cuenta que lo que más me apetecía era apuntarme a clases de Patchwork. Realmente no es algo nuevo, ya que el año pasado estuve también mirandolo y al final no me decidí.
Solo llevo dos clases, pero me está gustando bastante, me entretiene tanto como el ganchillo o el punto, pero también es algo distinto…
Por otra parte no he dejado de lado el proyecto de la colcha de ganchillo, lo llevo algo atrasado, pero sigo con ello e intento adelantarlo lo más que puedo o el tiempo me permite, que es lo más complicado… ¡¡la falta de tiempo!!

En mis dos primeras clases me ha dado tiempo a aprender a hacer el “Log Cabin” para hacerme un acerico. Y aparte también he comenzado a cortar las telas para empezar el proyecto de la colcha que al parecer es lo que se hace primero en el curso. En ella van 4 Log cabin que solo tengo 1 casi acabado, pero como ya le he pillado el truco, en esta semana me dará tiempo a acabarlos los 4 y empezar a coser el nuevo, que es una estrella de 8 puntas.

Como todo en esto de las manualidades, me he tenido que aprovisionar con algunos útiles necesarios tales como: base de corte, un cutter, una regla, unos alfileres de cabeza plana y un lápiz para marcar las telas que con un lápiz hb no me convencia… Para comprarme todo esto, me acerqué a J.L Quilts, que es una tienda que está por Madrid, y que me sorprendió muchísimo, tienen una cantidad de telas impresionantes, así como todo tipo de material para el Parchwork, asi como máquinas de coser. Además también dan clases y cursillos. Me gustó muchísimo el trato que me dieron ya que me ayudaron en la elección de todo el material y me aconsejaron en todo momento, asi que será uno de los lugares que utilizaré más adelante cuando quiera comprar telas o alguna cosa más.

Espero adelantar algo más esta semana y poner por aqui mis avances …

Saludos,

Elena