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Cositas nuevas

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Ya ha pasado un mes desde que me mudé, y lo cierto es que ha pasado muy rápido.  Aún así también me ha dado tiempo a hacer muchas cosas en este mes, aparte de trabajar, claro.Lo que más he hecho ha sido hacer cositas en la cocina, más que nada repostería, cosas sencillas, un total de 3 bizcochos, un par de bandejas de galletas, unos flanes… En fin, me voy haciendo con la cocina y como funciona este horno…


Pero no todo es cocina y limpieza en la casita, también terminé un libro más, ” Siempre el primer día “. Y ya he comenzado otro más, “El club de los viernes”, lo que me hace recordar que tengo bastante parado el tema del ganchillo y el punto…y que he perdido por completo el ritmo que tenía…Así que poco a poco tendré que ponerme de nuevo con todo y seguir con mi proyecto para ver si consigo acabarlo a tiempo.

Y ya no estamos  solitos en casa porque el domingo llegó…  ¡¡ Harvey !! Es un pequeño conejito de angora… Apenas tiene poco más de mes y medio y es un gazapillo aún… Solo come heno y bebe agua, te mira con un poco de recelo, ya que como es normal, se sentirá muy asustado los primeros días.

Mañana miércoles tiene cita en el veterinario para saber si todo está correcto y así ya estar tranquila y ver que sigue creciendo con seguridad.

Elena

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Cocinillas mix

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Esta mañana aprovechando un ratillo libre antes de salir a trabajar, he decidido estrenar (por fin) ese molde de flanes que compréen Lekué. Así que busqué por internet una receta apta para la flanera de silicona y facil de preparar. La receta la saqué de aquí. Y a la hora de prepararla ha resultado muy fácil, asi que ahora, tras sacarlos del horno y comprobar qeue estaban perfectamente cuajado tras los 40 minutos de horno, he decidido dejarlos enfriar antes de pasarlos a la nevera… Y ahí están ahora…


Pero no es lo único que he preparado esta semana en la cocina, también he hecho un bizcocho que quedó muy rico también, y ya me han reclamado un bizcocho marmolado (con chocolate) para la próxima vez…Lo que intentaré hacer la próxima semana, para ver que tal sale la nueva opción con el chocolate.

La receta del bizcocho que realicé el lunes, es el bizcocho cuatro cuartos, y lo saqué del recetario de 1080 recetas. Y claro está me he comprado una báscula para la cocina de las nuevas, de estas que son totalmente planitas y que la verdad, es una pasada. Me ha sido muy útil para hacer estas cositas de repostería esta semana… 🙂

Por esta semana nada más interesante… a ver que tal resultan los flanes despues de haberlos probado 😉

Elena